姬 子 皇 朝 名 稱 源 於 「 姬 子 彭 年 」 、 「 姬 子 」 喻 意 周 文 王 姬 昌 子 孫 滿 堂 福 祉 好 ； 「 彭 年 」 源 自 享 年 八 佰 多 歲 的 彭 祖 ， 象 徵 長 壽 、 安 康 。

大 堂 樓 高 四 十 多 呎 ， 裝 有 三 支 巨 型 歐 洲 水 晶 燈 及 雲 石 地 台 、 盡 顯 非 凡 氣 派 。 現 代 佐 治 皇 朝 風 格 為 設 計 主 題 ， 滲 透 著 優 雅 的 歐 陸 情 懷 。

特 顯 高 貴 氣 氛 ， 場 內 均 選 用 歐 陸 古 典 傢 俬 ， 而 座 位 特 別 寬 敞 ， 並 選 用 櫻 桃 木 及 絲 絨 製 造 。

宴 會 廳 可 容 納 三 百 位 賓 客 ， 隨 時 可 舉 行 盛 大 隆 重 的 婚 宴 。 特 別 設 有 貴 賓 廳 房 及 會 議 室 ， 設 備 完 善 ， 為 各 種 公 司 聚 會 及 訓 練 提 供 上 佳 場 地 。

主 廚 擁 有 超 過 30 年 入 廚 經 驗 ， 並 曾 於 多 間 著 名 酒 店 任 職 ， 憑 其 精 巧 的 烹 飪 技 術 及 超 凡 的 創 意 ， 炮 製 出 數 百 款 各 地 名 菜 及 海 鮮 佳 餚 。